Un gainer pour grossir concentre calories + protéines + glucides en une prise — utile si vous peinez à atteindre un surplus via les repas. Ce n'est pas magique : sans +300–500 kcal/jour au total, le gainer seul ne suffit pas.
Contexte : guide prise de poids · comparatif compléments · menu 7 jours.
Qu'est-ce qu'un gainer ?
Poudre riche en glucides (maltodextrine, avoine) + protéines (souvent whey) — 400 à 900 kcal/shake selon la dose. Intention commerciale forte (500 recherches/mois en France).
Dosage selon profil
| Profil | Dose gainer | kcal visées/j |
|---|---|---|
| Homme maigre 60–70 kg | 1 dose complète ou shake maison 650 kcal | 2 700–3 000 |
| Femme maigre 50–55 kg | ½ dose — voir gainer femme | 2 200–2 500 |
| Appétit normal | Shake maison 400 kcal en colación | Surplus modéré |
Protocole 4 semaines
- Sem. 1–2 — 1 gainer/j + 4 repas solides, pesée hebdo
- Sem. 3 — +150 kcal si poids stable (huile, oléagineux)
- Sem. 4 — ajuster ou réduire si >0,7 kg/sem.
Shake maison (≈ 650 kcal)
350 ml lait entier + 50 g flocons d'avoine + 1 banane + 2 c. soupe beurre de cacahuète + 20 g whey (optionnel).
Erreurs fréquentes
- Remplacer tous les repas par des shakes
- Ignorer les sucres sur l'étiquette (>30 g/shake)
- Gainer sans aucune activité de renforcement
Questions fréquentes (FAQ)
Gainer pour grossir : combien par jour ?
1 shake/jour maximum en complément de repas solides — 400–600 kcal selon votre poids. Deux gainers complets sans adapter les repas provoquent surtout de la graisse.
Quel est le meilleur moment pour prendre un gainer ?
Collation matin si petit appétit, ou dans l'heure après l'entraînement. Évitez de remplacer le dîner par un shake seul.
Gainer maison ou du commerce ?
Le maison (lait, avoine, beurre de cacahuète, protéine) coûte moins cher et limite les sucres ajoutés. Le commerce est pratique en déplacement.
